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Tischlerei und KüchenTreff Rolf Nicolaus
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Fax:04862 102387

Vorteile von Induktion

Vorteile von Induktion

Induktionskochfelder punkten mit vielen Vorzügen

Bei der Gestaltung einer neuen Küche sind viele Entscheidungen nötig. Es geht um Farben, Nischenverkleidung, den Küchenstil und die Geräte. Wie groß darf der Kühlschrank sein, ist ein Backofen in rückenschonender Einbauhöhe gewünscht und welche Funktionen soll das Kochfeld haben. Neben Gas- und Cerankochfeldern sind ebenfalls Induktionskochfelder sehr beliebt. Welche Vorzüge das Kochen mit Induktion hat, erfahren Sie im Folgenden.


Kochgeschwindigkeit

Als großer Vorteil können die einzelnen Kochfelder punktgenau erhitzt werden und bieten ideal kurze Reaktionszeiten. Bereits nach einer sehr kurzen Zeitspanne sind die Töpfe heiß und einsatzbereit. Schnelles Anbraten gelingt genauso gut wie zum Beispiel schnelles Erhitzen des Nudelwassers.


Sicherheit

Bei Induktionskochfeldern erhitzt sich nur der Kochtopf. Das Kochfeld bleibt kalt. Das liegt daran, dass die Hitze durch ein magnetisches Wechselfeld erzeugt wird. Die Temperatur wird sofort an den Boden des Kochgeschirrs weitergegeben. Es ist also nicht möglich, sich auf dem Kochfeld zu verbrennen. Das ist nicht nur in Haushalten mit Kindern von großem Nutzen.


Siemens Hausgeräte

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Intelligente Innovationen und bewährte deutsche Ingenieurskunst. All das macht Siemens Hausgeräte zu einer der weltweit führenden Hausgeräte-Marken.

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Neff schreibt Küchen­geschichte. Seit über 140 Jahren entwickelt Neff Küchen­geräte in un­ver­wechsel­barem Design und mit einzig­artigen Funktionen.

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Kochendes Wasser direkt aus dem Hahn - Kochend­wasser­hähne von Quooker sind praktisch und absolut sicher.

Miele: Hausgeräte.

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Miele bietet Produkte, die Maß­stäbe setzen bei Lang­lebig­keit, Leistung, Bedien­komfort, Energie­effizienz, Design und Service. Dies entspricht dem Leit­motto „Immer besser“.

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Gutes Design für jeden Geschmack. Der Küchenmöbelhersteller nobilia fertigt intelligent konstruierte Küchen zu einem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis.

Hailo Einbautechnik

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Hailo, die Mar­ke mit dem ro­ten Punkt, steht für Top-Qua­li­tät „Made in Germany“ und weg­wei­sen­de Inno­va­tio­nen, die hin­sicht­lich Funk­tio­na­li­tät und Design re­gel­mäßig Maß­stä­be setzen.

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Die deutsche Traditions­marke Bosch steht seit Jahren für lang­lebige, hoch­wertige Produkte mit innovativen Funktionen bei intuitiver Bedienung.

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Häcker produziert moderne Einbauküchen, die höchste Ansprüche an Qualität, Funktionalität, Langlebigkeit und Design erfüllen.

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Küchen­schrank ist nicht gleich Küchen­schrank! Bei Schüller wird stän­dig an der Qua­lität ge­feilt, um Gutes noch besser zu machen.

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Amica Hausgeräte

Hausgeräte von Amica bieten die ganze Funk­tions­viel­falt moderner Alles­könner - von Back­öfen über Dunst­ab­zugs­hauben bis hin zu Wein­kühl­schränken.


Pflege

Dank der Induktionstechnik brennt kein Essen an. Sollten Nudelwasser oder eine Soße versehentlich überkochen, lassen sich die Verschmutzungen bequem und einfach mit einem weichen und feuchten Tuch entfernen.


Temperatur-Regulierung

Dank der präzisen Temperatur-Regulierung eignet sich Induktion nicht nur für schnelles Erhitzen, sondern auch für langsames Garen oder Dünsten von Gemüse, Fisch oder Fleisch. Außerdem kann innerhalb von wenigen Augenblicken die Temperatur verändert werden. Direkt nach Antippen der Temperaturanzeige sinkt oder steigt die Temperatur, so dass der Kochprozess beschleunigt sowie verlangsamt werden kann. Das Überkochen von Milch kann dadurch verhindert werden und Töpfe müssen nicht mehr zur Seite geschoben werden, um den Kochvorgang zu unterbrechen.


Flexibilität

Induktionskochfelder überzeugen mit vielfältigen Anwendungen. Neben Kochen, Braten, Köcheln oder Garen zählt ebenfalls das Warmhalten von Speisen dazu. Dank niedriger Temperaturen und der idealen Nutzung von Restwärme bleiben Soßen sowie Beilagen warm, während Fleisch, Fisch oder vegane Alternativen fertig gegart werden.


Energieeinsparung

Küchenprofis schätzen zusätzlich das energieeffiziente Kochen. Töpfe und Pfannen werden punktgenau erhitzt. Genauso schnell wie die Temperatur erhöht werden kann, wird sie bei Bedarf auch wieder heruntergefahren. Es ist also möglich, beim Zubereiten jeweils eine ideale Kochleistung abzurufen. Dadurch wird keine zusätzliche Energie verschwendet. Außerdem wird die erzeugte Energie nur an den Topf weitergegeben und nicht an die gesamte Oberfläche des Kochfeldes. Bei einigen Modellen lässt sich zudem die Restwärme perfekt zum Warmhalten von Speisen nutzen, wodurch ebenfalls Energie eingespart werden kann. Im Vergleich zu herkömmlichen Cerankochfeldern benötigen Induktionsplatten bis zu 30 Prozent weniger Energie. Das spart Stromkosten.


Tischlerei und KüchenTreff Rolf Nicolaus-Fazit:

Wer großen Wert auf Schnelligkeit, exakte Temperaturen und einen geringeren Energieverbrauch legt, für den sind Induktionskochfelder genau das Richtige. Lassen Sie sich gerne vor Ort von unseren Küchenexperten beraten.


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